La ricetta Confettura ai FRUTTI DI BOSCO è una tradizione culinaria che unisce i sapori dolci e acidi dei frutti di bosco. Originaria delle regioni temperate, questa confettura è solitamente gustata durante la colazione o come accompagnamento per formaggi e dessert. I frutti di bosco, come fragole, lamponi e mirtilli, donano un tocco di natura e freschezza a questa preparazione.
- Raccogliere e selezionare i frutti di bosco freschi, come fragole, lamponi e mirtilli.
- Lavare accuratamente i frutti di bosco e asciugarli delicatamente.
- In un grande contenitore, unire i frutti di bosco, lo zucchero e il succo di limone.
- Lasciare macerare il composto per alcune ore, permettendo ai frutti di rilasciare i loro succhi.
- Cuocere il composto a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la confettura non raggiunge la consistenza desiderata.
- Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare la confettura prima di confezionarla.
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