Ingredienti per Conchiglioni ripieni feta spinaci
- feta
- olio d’oliva extra-vergine
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pasta tipo conchiglioni
- ricotta
- sale
- spinaci
- tuorlo d’uovo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Conchiglioni ripieni feta spinaci
La ricetta Conchiglioni ripieni feta spinaci
Il piatto dei Conchiglioni ripieni feta spinaci è un classico della cucina italiana, originario del Sud Italia. Questo piatto delizioso è caratterizzato da un abbondante ripieno di feta, spinaci e ricotta contenuto all’interno di conchiglioni di pasta, conditi con olio d’oliva extra-vergine e parmigiano. Il piatto viene solitamente gustato come primo piatto o come contorno leggero.
Preparazione
- Riscaldare l’olio d’oliva extra-vergine in una padella e soffriggere l’aneto e il parmigiano.
- In un’altra padella, cuocere i conchiglioni di pasta al dente.
- Mettere i spinaci in un tegame con acqua leggermente salata e cucinare finché saranno morbidi.
- Mettere la ricotta in una ciotola e unire la feta grattugiata, i spinaci espressi e l’uovo sbattuto.
- Riempiere i conchiglioni di pasta con il ripieno e disporli in una pirofila da forno.
- Coprire con la passata di pomodoro e cuocere nel forno a 180°C per 20-25 minuti.
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