La ricetta Conchiglioni ripieni di carne e besciamella è un primo piatto sfizioso e molto gustoso. La combinazione di carne macinata, besciamella, pomodoro e parmigiano crea un sapore ricco e soddisfacente. Perfetto per una cena in famiglia o tra amici, questo piatto è apprezzato per la sua semplicità e la sua bontà.
- Soffriggere cipolla tritata, sedano e carota in una casseruola con un filo d’olio.
- Aggiungere la carne macinata e rosolare finché non sarà cotta.
- Lessate i conchiglioni in acqua salata e scolateli al dente.
- Mescolare il pangrattato, la carne cotta, mozzarella tagliata a cubetti, parmigiano e sugo.
- Unto una teglia con besciamella e sipario di sugo.
- Riempire i conchiglioni con il ripieno e adagiarli nella teglia.
- Coperire i conchiglioni con sugo e besciamella.
- Spolverizza con parmigiano grattugiato e cuoce in forno a 180°C per circa 20 minuti.
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