Ingredienti per Conchiglioni con tonno capperi e olive
- capperi
- cipolla
- olio
- olive
- pasta tipo conchiglioni
- pepe
- pomodorini
- porri
- sale
- tonno al naturale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Conchiglioni con tonno capperi e olive
La ricetta Conchiglioni con tonno capperi e olive è un piatto gustoso e caratteristico della cucina mediterranea, dove si incontrano i sapori del mare e della terra. La sua origine si perde nella tradizione culinaria italiana, dove il tonno, i capperi e le olive sono ingredienti fondamentali. Questo piatto è spesso gustato durante le giornate estive, quando la sua leggerezza e freschezza lo rendono particolarmente appetitoso.
La preparazione inizia con il taglio dei porri e della cipolla, che vengono poi soffritti in olio per creare una base aromatica. Intanto, i pomodorini vengono tagliati a metà e aggiunti al soffritto, dove si amalgamano con i capperi e le olive.
- Si aggiunge il tonno al naturale, scolato e sminuzzato, alla miscela di verdure e si lascia cuocere per alcuni minuti.
- Si cuociono i conchiglioni secondo le indicazioni del pacchetto, scolandoli al dente.
- I conchiglioni cotti vengono poi conditi con il sugo preparato, aggiungendo sale e pepe a gusto.
Per completare il piatto, si guarnisce con ulteriori olive e capperi, se desiderato. Questa ricetta rappresenta un vero e proprio piatto estivo, dal sapore intenso e aromatico, capace di soddisfare ogni palato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
