La ricetta Conchiglioni con tonno capperi e olive è un’ottima soluzione per un pasto veloce e gustoso, perfetto per la stagione più calda e per le diete. Questo piatto è un primo asciutto che combina sapori mediterranei come il tonno, i capperi e le olive.
Il piatto si caratterizza per i suoi sapori freschi e leggeri, ideali per un pasto estivo.
Il tonno al naturale, i capperi e le olive donano un gusto deciso e saporito, mentre i pomodorini aggiungono un tocco di dolcezza.
- Inizia facendo bollire i conchiglioni in abbondante acqua salata.
- Mentre la pasta cuoce, scotta la cipolla e il porro affettati finemente con un cucchiaio d’olio.
- Aggiungi il tonno sminuzzato, le olive denocciolate e i capperi dissalati, e lascia cucinare per qualche minuto.
- Aggiusta di sale e pepe a gusto.
- Scola la pasta e falle insaporire con il sughetto ottenuto, aggiungendo un po’ d’acqua di cottura.
- A piacere, aggiungi dei pomodorini a fine cottura, appena scottati.
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