Ingredienti per Conchiglie con salciccia e olive
- cipolla
- olio
- olive snocciolate
- panna
- pasta formato conchiglie
- peperoncino
- salsicce
Preparazione della ricetta
Come preparare: Conchiglie con salciccia e olive
La **ricetta Conchiglie con salciccia e olive rappresenta un classico esempio di piatto tipico mediterraneo, dove i sapori forti e aromatici si uniscono in perfetto equilibrio. La sua origine risale alle regioni meridionali d’Italia, dove era solito essere gustato durante le feste e le ricorrenze più importanti. Il suo sapore è caratterizzato da una delicatezza che si sposa alla perfezione con i sapori più intensi delle salsicce e delle olive.
- scegli le salsicce migliori e tagliale a pezzi grossi;
- sbollenta le conchiglie in acqua salata, poi scolale e mettile da parte;
- in un tegame soffriggi la cipolla nell’olio, aggiungendo le olive snocciolate;
- aggiungi le salsicce al tegame e cuoci per alcuni minuti;
- versa la panna nel tegame e mescola bene;
- aggiungi le conchiglie al tegame e mescola bene;
- aggiungi un pizzico di peperoncino per dare sapore;
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