Conchiglie al forno con pancetta e mozzarella

La ricetta Conchiglie al forno con pancetta e mozzarella è un classico intramontabile della cucina italiana. Profumate conchiglie ripiene di una crema morbida al gusto di pancetta e formaggio filante croccante, un gustoso abbraccio di sapori che conquisterà grandi e piccini.
Perfetto per una cena semplice ma dal sapore inebriante, questo piatto è ideale per momenti conviviali e occasionali.

Preparare le Conchiglie al forno con pancetta e mozzarella è un gioco da ragazzi. Parti con un formato di conchiglie che rilascia la sua giusta consistenza al forno.
Quindi, in un soffritto dorato, coadiuva la pancetta croccante con aromi delicati. Immergere le conchiglie in questo incanto di sapori, aggiungere la mozzarella e lasciare che il calore le trasformi in un’esplosione di gusto.

* Cuoci le conchiglie al dente.
* Soffriggi la pancetta con aglio e prezzemolo.
* Aggiungi la panna e lascia addensare la crema.
* Condisci le conchiglie con la crema di pancetta.
* Spolverizza con abbondante mozzarella.
* Inforna fino a doratura.

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