La ricetta Con e Senza Bimby, Torta Acqua, Banane e Cioccolato è un delizioso dolce che unisce i sapori delle banane mature e del cioccolato fondente in un’unica preparazione. Originaria della tradizione dolciaria europea, questa torta è solitamente gustata in occasioni speciali, come compleanni e feste di famiglia. Il suo sapore umido e soffice, grazie all’impiego dell’acqua, la rende particolarmente apprezzata dai palati più esigenti.
La preparazione di questa ricetta è abbastanza semplice e richiede solo pochi ingredienti. Ecco i passaggi da seguire:
- Prendere 3 banane mature e schiacciarle in una ciotola fino a ottenere una purea.
- Aggiungere alla purea di banane 20 grammi di cacao amaro e 50 grammi di zucchero di canna, mescolando fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.
- Inserire 100 grammi di farina integrale e 50 grammi di farro, impastando fino a quando la miscela è omogenea.
- Aggiungere 1 tuorlo d’uovo e 10 grammi di olio, mescolando bene.
- Inserire 10 grammi di lievito per dolci e 50 grammi di gocce di cioccolato, mescolando delicatamente.
- Versare il composto in uno stampo da torta e cuocere in forno a 180°C per circa 40 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta e glassare con 20 grammi di cioccolato fondente fuso.
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