La ricetta Con e Senza Bimby, Penne Lisce con Broccoli e Tonno è un piatto originario dell’Italia, caratterizzato da sapori leggeri e freschi. Questa ricetta unisce la tradizione italiana con influenze asiatiche, grazie all’uso della salsa di soia e dello shoyu, creando un connubio unico e appetitoso. Il contesto in cui viene gustata è generalmente informale, come una cena in famiglia o un pranzo veloce e saporito.
La preparazione inizia con il soffriggere l’olio e aggiungere il tonno, facendolo cuocere fino a quando non è completamente sciolto. Poi, si aggiungono i broccoli, lasciandoli appassire leggermente per esaltarne il sapore naturale.
- Aggiungi la panna e il sugo, mescolando bene per creare una salsa cremosa e omogenea.
- Incorpora la besciamella, la salsa di soia e lo shoyu, mescolando con cura per evitare grumi.
- Cuoci la pasta tipo penne al dente, poi scolala e uniscila alla salsa appena preparata.
Cuoci il tutto insieme per alcuni minuti, permettendo ai sapori di fondersi e alla pasta di assorbire completamente la salsa. Infine, aggiusta di sale e pepe a piacere.
Per completare il piatto, impiatta le penne lisce con broccoli e tonno, guarnendo con un filo di olio a crudo se desiderato. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
