Questo piatto si presta perfettamente a serate estive, accompagnato da una fresca insalata o un contorno a base di verdure. La sua preparazione è semplice e veloce, ideale per chi cerca un pasto sano e delizioso da realizzare in brevissimo tempo.
- Inizia con la cottura del farro secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Nel frattempo, prepariamo le zucchine tagliandole a rondelle sottili e rosolandole in padella con un filo d’olio.
- Infine, mescoliamo il farro cotto, le zucchine e un pizzico di sale per ottenere un piatto completo e dal sapore piacevole.
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