La ricetta Con e Senza Bimby, Cena con Amici!!! Antipastini Misti Sfiziosi è un piatto tipico del mediterraneo, caratterizzato dai sapori intensi e dolci del pomodoro, dell’aglio e del prezzemolo. È una ricetta ideale per una serata in compagnia di amici, quando si vuole offrire qualcosa di più del semplice antipasto. Il contesto sociale e la convivialità sono essenziali per questo tipo di piatto, che va assaporato in compagnia di persone care.
- Inizia facendo sbucciare le carote e le patate, poi tagliale a pezzi piccoli
- Pescola il tonno e la zucca e tagliale a pezzi regolari
- Pescola le code di mazzancolle e tagliale a pezzi
- Fai soffriggere l’olio d’oliva extra-vergine con l’aglio
- Agrega le code di mazzancolle e le stufa per un paio di minuti
- Agrega le carote e le patate e stufa per altri 5-7 minuti
- Agrega il brodo e il sale e portare alla bollitura
- Passa il fondue attraverso un colino e condisca con olive nere e prezzemolo
- Servi il piatto caldo, accompagnato da pane tostato e olive
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