La ricetta Composta di habanero chocolate
In Sudamerica, l’habanero è un peperino rosso incredibilmente caldo che accompagna alcuni dei più tradizionali piatti della cucina locale. Nella ricetta Composta di habanero chocolate, questo peperino è unito a ingredienti dolci per creare un contrasto sorprendente tra caldo e freddo. Il risultato è un piatto unico che viene solitamente servito come antipasto o come dolce finale in occasione di feste e celebrazioni.
Preparazione
- Riscalda il mixer e unisci l’aceto di mele, i peperoni rossi e lo zucchero di canna. Mescola finché il mix non diventi omogeneo.
- Aggiungi un po’ di acqua per raggiungere la consistenza desiderata della composota.
- Metti il mix in refrigerator per almeno 2 ore per permettere che si abbiano tutti i sapori uniti.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
