Come scongelare i filetti di merluzzo al microonde

Il merluzzo è un pesce molto popolare in tutto il mondo, noto per il suo sapore delicato e sostanzioso. Originario del Nord Atlantico, viene mangiato in diverse parti del mondo, soprattutto in Europa, Asia e Nord America. La sua carne è anche molto versatille e può essere preparata in molte modalità, da semplice a più elaborate. In questo piatto, useremo il curyr, i funghi, le zucchine e il vino bianco per creare un’originale combinazione di sapori e aromi.

La ricetta è molto semplice e veloce, ideale per meritare una sera.

Per scongelare i filetti di merluzzo al microonde, segui questi passaggi:

• Scegli i filetti di merluzzo che desideri scongelare e puliscili bene cancellando eventuali residui di ghiaccio.
• Impola una cassettola per microonde con alcune zucchine a fettine e dei funghi a lamelle.
• Sprinkla i filetti di merluzzo con del curry e collocali sulla superficie della zucchina e dei funghi.
• Sugo un cucchiaio di vino bianco sul pesce.
• Colloca la cassetta nel microonde e impostalo sulle 30 secondi.
• Rimuovi la cassetta dal microonde e con un cucchiaio distribuisci il sapore e l’umidità del piatto.
• Ripeti i passaggi precedenti finché il pesce non è ben cotto e i sapori sono equilibrati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.