Il merluzzo al vino bianco è un classico della cucina marinara, mentre la combinazione di funghi e curry aggiunge un tocco esotico al piatto. Le zucchine sono un’ottima scelta per accompagnare il merluzzo, creando un’insalata fresca e leggera.
Come scongelare i filetti di merluzzo al microonde.
- Prendete un piatto adatto per il microonde e adagiatevi i filetti di merluzzo.
- Inserite il piatto nel microonde a 300W e lasciate scongelare per 5 minuti.
- Trascorso il tempo, rimuovete il piatto dal microonde e eliminate la quantità residua di acqua.
- Rimuovete manualmente i cristalli di ghiaccio dai filetti oppure teneteli sotto l’acqua corrente per alcuni secondi.
- Asciugate bene i filetti con un panno da cucina o lasciateli asciugare ad aria.
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