La ricetta Come realizzare una cella di lievitazione fai da te economica e funzionante! consente di creare un ambiente ideale per la lievitazione di vari tipi di impasti, come ad esempio focaccia e pane. Questo piatto richiede una temperatura costante per ottenere i sapori caratteristici di questo tipo di preparazione.
La preparazione della cella di lievitazione fai da te è abbastanza semplice e richiede pochi passaggi.
- Prepara il contenitore scegliendo un recipiente abbastanza grande da contenere l’impasto e il relativo coperchio per mantenere la temperatura stabile.
- Metti il tappetino riscaldante sul fondo del contenitore, assicurandosi che non entri in contatto diretto con l’impasto.
- Inserisci la sonda del termostato nel contenitore e fissala per leggere la temperatura reale all’interno.
- Regola il termostato impostando la temperatura desiderata, in modo che l’elemento riscaldante si accenda e si spenga per mantenerla costante.
- Chiudi il contenitore per mantenere la temperatura stabile e iniziare il processo di lievitazione dell’impasto.
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