Il latte vegetale fatto in casa è un piatto versatile e delizioso che può essere gustato a qualsiasi ora del giorno. Originato dalle tradizioni vegane e vegetali, questo tipo di latte è solitamente preparato con ingredienti vegetali come frutta, cacao e spezie. È un piatto ideale per coloro che sono intolleranti al latte di molo o preferiscono seguire un’alimentazione vegana. Grazie alla grande varietà di ingredienti disponibili, il latte vegetale fatto in casa può essere personalizzato in base ai gusti individuali.
Ricetta
- Iniziate cuore di mele, un po’ di cannella e 1/2 tazza di grano in una ciotola. Ammorbidite con 1 tazza di latte di mandorla.
- Aggiungete 2 cucchiai di cacao in polvere e 2 cucchiai di zucchero. Mescolate bene per combinare tutti gli ingredienti.
- Aggiungete 1 cucchiaio di canapa e 1 cucchiaio di frutta secca a piacere. Mescolate nuovamente per amalgamare.
- Filtrate il latte vegetale in un’altra ciotola per eliminare il grano e la cannella. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
- Per servire, aggiungete un po’ di muesli e 1/2banana affettata. Potete anche aggiungere un po’ di biscotti tostati per il topping.
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