La ricetta Come preparare il fondente di marshmallows si ispira alla popolare golosità americana a base di marshmallow, cremosa e dolce, e la sua ricetta italiana aggiunge un tocco di gusto aromatico e raffinato al prodotto originale. Questa variante è perfetta per essere consumata come dessert o come ingrediente per torte, biscotti e altri dolci.
- Sciogli la gelatina in acqua calda
- In un pentolino, mescola lo zucchero a velo con il miele e versa il liquido di gelatina
- Cuoci il composto a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando si diventa più denso
- Riduci il fuoco e aggiungi il colorante alimentare, mescolando bene
- Versa il composto in uno stampo rivestito di pellicola trasparente
- Lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi riponi in frigorifero per almeno 2 ore
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