Lo Spritz è un classico cocktail italiano che risale alla prima metà del Novecento, originario della regione del Veneto. Questo piatto tipico viene solitamente servito durante le serate estive, quando la temperatura è tiepida e l’atmosfera è rilassata. Lo Spritz è un misto di sapori che gioca sulla combinazione del succo di pompelmo, del prosecco, dell’Amaro e del gusto di erbe fresche.
Per preparare lo Spritz perfetto, è necessario avere alcuni ingredienti di base, come l’Amaro, il prospero, il succo di pompelmo, gli albicocchi e le erbe fresche. Questo cocktail è molto versatile e può essere personalizzato in base alle preferenze individuali.
Ricetta
- Versa 1-2 oz di Aperol o Campari in un bicchiere alto.
- Aggiungi 4-6 oz di Prosecco o soda.
- Scola un quadrato di ghiaccio e aggiungilo al bicchiere.
- Spressa uno spicchio di pompelmo e aggiungilo al bicchiere.
- Aggiungi le erbe fresche, come la menta o la salvia.
- Mischia bene il cocktail con una cucchiaio o una frusta.
- Servi subito.
Varianti
- Per creare un Spritz più frizzante, puoi aggiungere un po’ di succo di pompelmo o grano alla miscela.
- Se preferisci un sapore più dolce, puoi aggiungere un pezzetto di zucchero o un cucchiaio di sciroppo.
- Per un tocco di spezia, puoi aggiungere un po’ di rabarbaro o cannella alla miscela.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
