Come fare la salsa di pomodoro: occorrente e preparazione

La ricetta salsa di pomodoro è un classico della cucina italiana che risale alla tradizione campana. Questo piatto è noto per la sua semplicità e freschezza, con sapori che si riuniscono per creare un’intensità di gusto che regala benessere al palato. La salsa di pomodoro viene spesso servita come impiattamento base per accompagnare carni e pane nello stile della cucina mediterranea.

• Taglia i pomodori in polpette grandi e mettili da parte.
• Prendi un po’ di basilico e tritalo in piccoli pezzi.
• Aggiungi alla polpettiera i pomodori e il basilico, mescolando bene.
• Se ci sono pomodori troppo acidi o troppo duri, puoi poterli anche frullare e poi aggiungere il frullato alla polpettiera.
• Prima di servire, aggiungi delicatezza ai sapori schietti del pomodoro con un cucchiaio di zucchero.
• Possa aggiungere il condimento che preferisci! Altrimenti al completo.

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