Ingredienti per Come fare la pasta frolla
- aromi
- biscotti
- burro
- farina
- frutta secca
- latte
- lievito
- limoni
- olio
- panna
- pasta frolla
- scorza di limone
- strutto
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Come fare la pasta frolla
La ricetta Come fare la pasta frolla è un classico della pasticceria italiana. Questo piatto nasce nel sud dell’Italia, più precisamente in Campania e Sicilia, dove la combinazione di sapori dolci e freschi è tipica della tradizione locale. La ricetta è solitamente servita durante le feste e le ricorrenze, come ad esempio il Natale.
- Prendete 200g di farina e disponetela sulla spianatoia, creando una “fontana” per i liquidi.
- Versate 1 uovo intero e 1 tuorlo al centro della fontana, quindi aggiungete 100g di zucchero semolato e 1 pizzico di sale.
- Incorporate 50g di strutto e 50g di olio, quindi aggiungete 1 cucchiaino di scorza di limone gratuggiato.
- Impastate velocemente i ingredienti, quindi formate una palla e avvolgetela in pellicola trasparente.
- Lasciate riposare la pasta per almeno 30 minuti, quindi stendetela e tagliatela in forme desiderate.
- Cuocete le forme in forno a 180°C per 15-20 minuti, fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
