Il frappè al caffè è un piatto tipico delle ampie città del Nordamerica, in particolare New York e Los Angeles.Originario dell’Italia, è stato portato in America dai immigrati italiani che avevano la passione per il caffè e volevano offrire ai clienti un prodotto fresco e gustoso. Il frappè è un piatto freddo, cremoso e denso, ideale per i caldi giorni estivi o come merendina sfiziosa. Il finale è dato dal dolce aroma del caffè misto a vaniglia ed è spesso servito in glass e decorate con cannella o panna montata.
- Mischia 1 cucchiaio di aroma di vaniglia con 1 cucchiaino di zucchero in un bicchiere.
- Aggiungi 2 cucchiai di dolcificante e 1 cucchiaio di latte in un’altra insalatiera e mescola bene.
- Fai sciogliere 1 tazza di caffè espresso e mescola con 1 tazza di latte di mandorla.
- Aggiungi la mistura di vaniglia e latte di mandorla nella miscela di caffè e mescola bene.
- Monta 1 tazza di panna in una ciotola e aggiungi la miscela di caffè.
- Infine, versa il frappè in un glass e decoralo con cannella o panna montata se desiderato.
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