Come fare i pancake americani, ricetta
La ricetta Come fare i pancake americani è un piatto calorico e dolce che originariamente affonda le sue radici in un passato lontano, nel Nord America. Di solito, durante le colazioni americane, vengono serviti caldi e fritti, spesso accompagnati dal tipico sciroppo o dal formaggio alla mignon. Si trovano spesso sulle tavole calde anche durante le occasioni festa.
- Mettete in un grande contenitore le uova, lo zucchero semolato e il latte e mescolate bene.
- Aggiungete il lievito per dolci e continuate a mescolare.
- Setacciate la farina in un recipiente separato e aggiungetela alla miscela dei liquidi.
- Mette il pentolino a fuoco medio al gas per sciogliere il burro.
- Stendete la miscela in una padella e girate i pancake quando saranno ben dorati.
- Servite caldi con lo sciroppo d’acero.
- Assaggia il sapore del dessert e, se necessario, aggiusta l’ingrediente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
