La ricetta Come AUTOPRODURRE la Panna in casa! offre un metodo alternativo per ottenere una panna liscia e delicata senza ricorrere a prodotti industriali. La panna, amato per la sua morbidezza e versatilità, è spesso impiegata come base per dessert, guarnizioni e creme.
Per ottenere la consistenza cremosa tipica della panna tradizionale, questa ricetta si basa su ingredienti vegetali come il latte di soia, l’olio e il riso. Il dolce sciroppo aggiunge una nota caramellata al gusto finale, bilanciando la delicatezza di latte di soia.
- Sistema il latte di soia in un pentolino aiutandoti con un frullatore ad immersione o un blender per ottenere un effetto liscio.
- Aggiungi l’olio, il riso e lo sciroppo al latte di soia.
- Scalda il tutto gradualmente a fuoco basso, mescolando continuamente.
- Porta a ebollizione e lascia sobbollire per un paio di minuti, sempre mescolando per evitare che si attacchi.
- Rimuovere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente.
- Trasferisci il composto in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero per almeno due ore per permettere al miele di separarsi.
- Una volta freddo, la panna si sarà addensata e sarà pronta all’uso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
