La preparazione di questa ricetta è un’esperienza piacevole e soddisfacente, che richiede solo alcuni ingredienti di base e un po’ di pazienza. Inizierai con la scelta dei migliori frutti di stagione, selezionandoli con cura per ottenere il massimo della qualità e del sapore. Poi, li cuocerai con zucchero e acqua,attendendo che il tutto si addensi e diventi una crema liscia e vellutata.
Il processo di cottura è fondamentale, poiché richiede un equilibrio perfetto tra la quantità di zucchero e il tempo di cottura. Una volta pronta, la marmellata sarà densa e cremosa, con un sapore intenso e fruttato che si sposa perfettamente con il pane tostato, i biscotti o come ripieno per dolci.
I passaggi principali della preparazione includono:
- Selezionare i frutti freschi e di stagione
- Cuocere i frutti con zucchero e acqua
- Attendere che il tutto si addensi e diventi cremoso
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