La ricetta Colomba tirami su, un dolce innovativo e gustoso per il giorno di Pasqua. Si tratta di uno dei piatti più tipici della tradizione pasquale, reinterpretato con un tocco inedito. La combinazione di sapori e consistenze è veramente intrigante e offre una piacevole alternativa ai classici dolci pasquali.
Preparazione della colomba tirami su:
- Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.
- Lavorare il mascarpone con la Nutella fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Montare la panna ed unirla alla crema preparata, mescolando dal basso verso l’alto per non smontarla.
- Inzuppare di caffè la colomba, prendere la crema e spalmarla sopra la metà della colomba, riprendere l’altra metà e rimetterla sopra.
- Riempire la sacca di crema e decorare a piacere.
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