La ricetta Colazione dolce: Torta mandorle e cioccolato nasce dall’incontro della dolcezza delle mandorle con il buonissimo sapore del cioccolato fondente. Questo classico piatto italiano è tradizionalmente consumato durante la colazione o come merenda, spesso accompagnato da un caffè o un tè. La torta cioccolato e mandorle è un comfort food per molti, in grado di far fare un sorriso anche ai più dubitosi.
- Preparare le uova e lo zucchero in una grande ciotola, mescolando finché non ottengono una consistenza omogenea.
- Fondere il cioccolato fondente in un contenitore isolato dal calore, aggiungendo il latte e mescolando finché non si ottiene una miscela liscia.
- In una padella, scaldata l’olio e aggiungere le mandorle, facendole dorate leggermente.
- Mescolare il lievito per dolci con la vanillina e aggiungerlo alla miscela di uova e zucchero.
- Aggiungere la miscela di cioccolato e mandorle alla miscela di uova e mescolare finché non si ottiene una consistenza omogenea.
- Versare l’impasto nella coppa del forno ovale e cuocere in forno a 180°C per 30-40 minuti.
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