La ricetta Colazione con CLUSE: Pancakes light integrali con yogurt e mirtilli è una proposta gustosa e salutare per iniziare la giornata. I pancakes, originari dell’America del Nord, sono un classico della colazione statunitense e canadese. Solitamente vengono serviti con sciroppo d’acero, frutta fresca o yogurt. Questa versione, con farina integrale e yogurt, è una scelta light e nutriente.
- In una ciotola, sbattere le uova con il latte, la vaniglia e il succo di limone.
- In un’altra ciotola, mescolare la farina integrale e il lievito per dolci.
- Aggiungere gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Scaldare una padella antiaderente e cuocere i pancakes.
- Servire i pancakes caldi con yogurt, mirtilli freschi e uno spruzzo di sciroppo.
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