La ricetta Coffee Custard è un dolce cremoso e aromatico che si è guadagnato un posto speciale nel cuore di molti amanti del caffè. Originario di paesi europei, questo piatto è noto per il suo sapore intenso di caffè, bilanciato dalla dolcezza del zucchero e dalla cremosità della panna. Solitamente gustato come dessert o spuntino pomeridiano, il Coffee Custard è un’allettante scoperta per il palato.
- Mischia l’amido di mais, la maizena e lo zucchero in un contenitore, aggiungendo gradualmente il latte per evitare la formazione di grumi.
- Aggiungi il caffè in polvere e mescola bene per distribuire uniformemente il sapore.
- Unisci la panna e continua a mescolare fino a ottenere una miscela liscia e omogenea.
- Versa la miscela in una casseruola e scalda a fuoco medio, mescolando costantemente fino a quando la miscela non si addensa.
- Una volta addensata, toglie la casseruola dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.
- Versa il Coffee Custard in piccole coppe individuali e lascia raffreddare completamente in frigorifero prima di servire.
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