Ingredienti per Code di gamberi su arance caramellate videoricetta
- anice
- arance
- gamberi
- radice di zenzero
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Code di gamberi su arance caramellate videoricetta
La ricetta Code di gamberi su arance caramellate videoricetta è un piatto che unisce sapori esotici e mediterranei, con un’origine che attinge da tradizioni culinarie orientali e occidentali. I sapori caratteristici di questo piatto sono dati dall’anice, dalle arance caramellate, dai gamberi, dalla radice di zenzero e dallo zucchero, creando un’armonia di gusti e profumi che si apprezzano maggiormente in un contesto di cena romantica o occasioni speciali.
Il processo di preparazione inizia con la pulizia e la preparazione dei gamberi, seguita dalla caramellazione delle arance, che verranno cotte con lo zucchero e l’anice per creare una salsa dolce e profumata. La radice di zenzero viene grattugiata e messa da parte per essere utilizzata successivamente.
- Scaldare l’olio in una padella e aggiungere i gamberi, saltandoli rapidamente per dare loro un colore dorato.
- Aggiungere la radice di zenzero grattugiata e mescolare bene per distribuire uniformemente il sapore.
- Disporre le arance caramellate su un piatto e aggiungere i gamberi saltati, creando un’armonia visiva e gustativa.
Per completare il piatto, si possono aggiungere decorazioni come fette di arancia o foglie di anice, aggiungendo un tocco di eleganza alla presentazione. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
