La ricetta CODE DI GAMBERI CON PANCETTA AL FORNO è un piatto semplice e saporito, perfetto per occasioni speciali o come secondo di pesce in una cena leggera. Questa ricetta combina il delicatezza dei gamberi con il sapore intenso della pancetta, creando un equilibrio di sapori che piacerà a tutti. I gamberi, avvolti nella pancetta e cotti al forno, si sposano perfettamente con un filo di olio d’oliva e un tocco di succo di limone, rendendo il piatto ancora più appetitoso.
La preparazione della ricetta CODE DI GAMBERI CON PANCETTA AL FORNO è abbastanza semplice:
- Privare i gamberi del budellino nero e della buccia, lasciando intatta solo la codina, quindi lavarli in acqua fredda e asciugarli accuratamente.
- Avvolgere ogni gambero con un fettina di pancetta, aggiungendo sale se necessario, considerando la salatura della pancetta.
- Foderare una teglia con carta forno e adagiarci sopra i gamberi avvolti nella pancetta.
- Infornare in forno caldo a 180°C per 10 minuti, in modo che i gamberi siano cotti e la pancetta croccante.
- Disporre i gamberi in un piatto di portata e irrorarli con un filo di olio d’oliva e, a piacere, il succo di limone.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
