Coda di rospo con noci pecan – ricetta facilissima!

La ricetta Coda di rospo con noci pecan – ricetta facilissima! è un piatto originario del sud degli Stati Uniti, dove la coda di rospo è un ingrediente molto comune. Questo delizioso piatto è conosciuto per il suo sapore tenero e succoso, unito alla croccantezza delle noci pecan. È spesso servito in occasioni speciali, come feste di famiglia o cene con amici.

La coda di rospo è un ingrediente molto versatile, caratterizzato da un sapore delicato e un consistente tenero. Le noci pecan aggiungono un tocco di croccantezza e un sapore leggermente dolce. In questo piatto, gli aromi del rosmarino e del pepe si sposano perfettamente con il sapore della coda di rospo, creando un’armonia di sapori unica.

• Scegli una coda di rospo fresca e puliscila bene.
• In una padella, scalda un filo d’olio d’oliva extra-vergine e soffriggi il rosmarino e il pepe.
• Aggiungi la coda di rospo e cuoci per alcuni minuti, fino a quando non è ben rosolata.
• Aggiungi le noci pecan e sale q.b., e mescola bene.
• Prosegui la cottura per altri 5-7 minuti, fino a quando la coda di rospo non è tenera e le noci sono croccanti.

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