La ricetta Cocktail di gamberi: la ricetta perfetta è un classico della cucina italiana che affonda le sue radici nella tradizione culinaria marinara. Questo piatto è noto per la sua leggerezza e freschezza, con sapori delicati che si sviluppano intorno ai gamberi. Viene solitamente gustato come antipasto o come secondo in un pasto estivo.
- Togli le teste e i gusci ai gamberetti e alle mazzancolle, poi mettili da parte.
- In una padella, scalda dell’olio di semi e aggiungi i gamberetti e le mazzancolle. Cuoci fino a quando non diventano rosa e non sono più trasparenti.
- In una ciotola, sbatti il tuorlo d’uovo e unisci i gamberi cotti, mescolando bene.
- Aggiusta di sale e pepe q.b.
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