La ricetta Cocktail di gamberi nasce negli Stati Uniti nel secolo scorso, diventando un classico dell’alta cucina. Le sue origini sono ancora oggi avvolte nel mistero, ma la sua popolarità è innegabile. Il Cocktail di gamberi è un piatto ricco di sapori, con una armoniosa combinazione di note marine fresche, piccanti e leggermente dolci. Nella tradizione americana viene servito come antipasto o stuzzichino, ideale per accompagnare aperitivi e party.
- Lava bene i gamberi e asciugali accuratamente.
- In una ciotola, mescola la maionese, il ketchup, la panna da cucina e la senape.
- Aggiungi un cucchiaio di brandy e cognac al composto.
- Condisci con sale e pepe a piacere.
- Immergi i gamberi nella salsa.
- Lascia riposare il Cocktail di gamberi in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Servi il Cocktail di gamberi fresco, guarnito con qualche foglia di prezzemolo tritato finemente.
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