La ricetta Cocktail di Gamberetti è una classica deliziosa e sempre opportuna per un aperitivo in compagnia. Questo piatto è un perfetto equilibrio di sapori freschi e delicati, ideale per accompagnare una serata con gli amici.
In questo Cocktail di Gamberetti, il sapore dolce dei gamberetti si sposa perfettamente con la nota salata del prosciutto crudo e la freschezza del limone. Solitamente, questo piatto viene gustato come antipasto o aperitivo, ed è un’ottima scelta per un’occasione speciale.
- Sbollentare velocemente i gamberetti (a cui avremo tolto testa e carapace) in acqua, sale e buccia di limone.
- Scolare, fare raffreddare ed aggiungere salsa cocktail; la quantità dipende dai gusti.
- Prendere una cocotte, rivestire con una fetta di prosciutto crudo e riempire con i gamberetti.
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