La ricetta Cocktail analcolico zenzero e cannella per iniziare il pranzo trae ispirazione da un’antica tradizione asiatica. Si tratta di un piatto rinfrescano ed energizzante, caratterizzato da un mix di sapori piccanti, dolci e speziati. Perfetto come aperitivo o digestivo leggero prima di un pasto, sprigiona un aroma invitante di zenzero e cannella.
- Sbuccia e trita finemente la radice di zenzero.
- In una pentola, fai bollire l’acqua con lo zucchero, lo zucchero di canna, la cannella e i chiodi di garofano.
- Unisci il zenzero tritato e lascia infondere a fuoco basso per almeno dieci minuti.
- Filtra il liquido e lascialo raffreddare completamente.
- Spremi il lime e i limoni ed uniscili al liquido aromatizzato assieme al lievito di birra.
- Riempi uno bicchiere con ghiaccio e versa il cocktail.
- Aggiungi ginger beer a piacere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
