La ricetta Cocktail all’ananas con vino e latte di cocco è un delizioso drink fresco e rinfrescante, ideale per le giornate estive. Origina dalle isole del Pacifico, dove l’ananas è un ingrediente comune, e il latte di cocco è un elemento fondamentale nella cucina locale. Questo cocktail è solitamente gustato in occasione di feste e incontri informali, quando si vuole offrire qualcosa di leggero e rinfrescante.
La preparazione di questo cocktail è molto semplice:
- Togli la buccia e taglia a pezzi un’ananas fresca.
- In un blender, frulla i pezzi d’ananas con 1/2 bicchiere di succo d’ananas e 1/2 bicchiere di latte di cocco fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungi 1 bicchiere di vino bianco al composto e mescola bene.
- Versa il cocktail in bicchieri da cocktail ghiacciati e servi immediatamente.
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