La ricetta Clover Club cocktail: ingredienti e preparazione casalinga (ricetta) è un classico drink americano che risale ai primi del ‘900. Nasce negli Stati Uniti, precisamente nel famoso bar dell’hotel Bellevue-Stratford di Philadelphia, dove era un drink preferito dai membri del Clover Club, un’associazione di gentleman. Il suo sapore unico e raffinato è caratterizzato da note di lampone, limone e gin, che lo rendono un piatto ideale per accompagnare occasioni speciali e serate elegant.
Ecco come preparare il Clover Club cocktail in casa:
- Inizia sbattendo le uova in un recipiente fino a quando non saranno ben miscelate con gli albumi.
- Aggiungi il succo di limone e mescola bene.
- Unisci il dry gin e il gin, mescolando finché non saranno completamente incorporati.
- Aggiungi il sciroppo di lampone e i lamponi, mescolando vigorosamente.
- Filtra la miscela in un shaker pieno di ghiaccio.
- Sbatti nuovamente la miscela per alcuni secondi.
- Servi il cocktail in un bicchiere da cocktail e decora con un lampone e una fetta di limone.
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