Clafoutis alle ciliegie vegan

Per realizzare la ricetta Clafoutis alle ciliegie vegan nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Clafoutis alle ciliegie vegan

Ingredienti per Clafoutis alle ciliegie vegan

bicarbonatocannellaciliegiefarinafarina di risolatte di mandorlalimoniolio d'oliva extra-verginezucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Clafoutis alle ciliegie vegan

La ricetta Clafoutis alle ciliegie vegan è una versione vegana del classico dolce francese, perfetta per una merenda leggera e gustosa. Il Clafoutis alle ciliegie vegan è un dolce che combina la dolcezza delle ciliegie con la leggerezza di una pastella, solitamente gustato come dessert o merenda.

Per preparare il piatto, occorre mescolare le farine di riso e quella tradizionale con bicarbonato, cannella e buccia di limone.

  • In una ciotola, unire le farine, il bicarbonato, la cannella e la buccia di limone.
  • In un’altra ciotola, sciogliere lo zucchero di canna con qualche goccia di limone e il latte di mandorla.
  • Versare il composto liquido nei solidi e mescolare fino a formare una pastella liscia.
  • Oliare una teglia di piccole dimensioni o la carta forno, quindi versarvi l’impasto.
  • Disporre le ciliegie, private del nocciolo, sulla pastella e cospargere con zucchero di canna.
  • Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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