Cipolle bianche ripiene

La ricetta Cipolle bianche ripiene è un piatto gustoso e profumato, tipico di alcune regioni del mediterraneo, dove le cipolle vengono ripiene di un mix di carne e spezie per creare un sapore unico e appetitoso. Questo piatto viene spesso servito durante le occasioni speciali o le riunioni di famiglia, ed è caratterizzato da un delicato equilibrio di sapori, grazie alla combinazione di carne macinata, menta, origano e timo.

La preparazione inizia con la scelta delle cipolle bianche più grandi e fresche, che vengono poi svuotate e riempite con un mix di carne macinata, che può essere di manzo, pollo o una combinazione di entrambi, insieme a spezie come pepe nero in grani e macinato, sale e olio.

• Scegliere le cipolle più grandi e fresche e svuotarle con cura.
• Preparare il ripieno mescolando la carne macinata con le spezie e le erbe aromatiche.
• Riempire le cipolle con il mix di carne e spezie.
• Aggiungere le zucchine e i pomodori intorno alle cipolle ripiene per creare un contorno colorato e saporito.

Infine, le cipolle vengono cotte in forno con un filo di olio e un pizzico di sale, fino a quando non sono tenere e il ripieno è ben caldo e fragrante. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.