La ricetta Cipolle al forno, il contorno che sta su tutto, ha origini antiche e si possono trovare varianti in diverse cucine regionali. Il piatto è caratterizzato da sapori intensi e profumati, che richiamano la tradizione contadina. Solitamente viene gustato in accompagnamento a carni arrosto o piatti di verdure, ed è particolarmente apprezzato durante le festività e le occasioni speciali.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara le cipolle bianche tagliandole a metà e rimuovendo la buccia.
- In una ciotola, mescola olio, aceto, sale e origano per creare una marinata aromatica.
- Disponi le cipolle in una teglia e versa la marinata preparata sopra di esse, assicurandoti che siano ben coperte.
- Inforna le cipolle per circa 30-40 minuti, o fino a quando non sono tenere e leggermente caramellate.
- Nel frattempo, tosta il pane e utilizzalo per accompagnare le cipolle una volta pronte.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
