La ricetta Cipolle al forno è un contorno molto saporito e gustoso che si accompagna bene a pietanze a base di carne. Si possono gustare anche tiepide o a temperatura ambiente per un contorno estivo, caratterizzando il piatto con sapori delicati e aromatici.
Le cipolle, preferibilmente bianche, vengono cotte in forno con olio extravergine, sale e pepe, conferendo un sapore intenso e caratteristico. Il risultato è un contorno dal colore bruno e un sapore leggermente dolce, grazie al lungo tempo di cottura in forno ventilato.
- Sbucciare e tagliare a fette sottili le cipolle, preparandole per la cottura.
- Porle in un tegame adatto alla cottura in forno e condire con olio extravergine, sale e pepe, assicurandosi di distribuire uniformemente i condimenti.
- Mettere in forno ventilato a 180 gradi per circa 30 minuti, girando ogni tanto per garantire una cottura omogenea.
- Dopo questo tempo aggiungere il pane grattugiato, mescolare e portare a cottura, ottenendo un tocco croccante e saporito.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
