Cioccolatini Ferrero Rocher Fit: Vegan, Gluten Free, Paleo e Raw. Soli 3 ingredienti per questi cioccolatini sani e golosi. Potrebbero non essere buoni come gli originali, ma potrei stupirti parecchio. Come si evince dal titolo sono super-salutari, adatti per ogni tipo di alimentazione.
Hanno solo 3 ingredienti ma è possibile aggiungere anche proteine in polvere. I Ferrero Rocher sono dei cioccolatini davvero straordinari ma qui in Spagna costano un occhio della testa. Perché non provarli a fare in casa, nel modo più semplice e salutare possibile?!
Preparazione
- Trita i 30 g di nocciole in modo grossolano.
- Metti 20 g in un piattino e tieni da parte.
- Gli altri 10 g tritali più finemente.
- Metti le nocciole tritate fine in una ciotola.
- Aggiungi lo sciroppo d’acero, il cacao, il pizzico di sale e la vaniglia ed unisci.
- L’impasto deve essere compatto e molto plasmabile. Se ti sembra troppo duro aggiungi un po’ d’acqua o latte.
- Unisci per bene gli ingredienti.
- Dividi l’impasto in 9 parti.
- Prendi una parte di impasto e dividila nuovamente in due parti, appiattisci come a formare dei dischetti.
- Metti una nocciola intera al centro e poi con le dita chiudi i dischetti nei contorni.
- Arrotola nel palmo delle mani e passa nelle nocciole tritate.
- Ora puoi assaggiare.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.