Ingredienti per Cioccolatini crudisti con ripieno alle fragole
- cioccolatini
- cioccolato
- crema di fragole
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cioccolatini crudisti con ripieno alle fragole
La loro origine è da ricercare nella cucina crudisti, che promuove l’assunzione di alimenti non cotti per preservare al meglio i nutrienti. Questi cioccolatini, quindi, si contraddistinguono per una preparazione semplice e per l’utilizzo di ingredienti naturali.
Il gusto è un perfetto connubio tra la dolcezza amara del cioccolato fondente e la freschezza intensa delle fragole, creando un contrasto dolce-aspro che risulta piacevolmente delicato. Ideali come dopo cena o come piccola pausa golosa, sono un’ottima alternativa ai dolci classici.
- Tritare finemente il cioccolato fondente.
- Aggiungere la crema di fragole e mescolare con delicatezza finché non si ottiene una consistenza omogenea.
- Versare il composto sui cioccolatini già pronti.
- Riporre in frigorifero per almeno 30 minuti, per permettere al ripieno di rassodare.
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