Cioccolatini

La ricetta Cioccolatini è un dolce classico amato in tutto il mondo per la sua semplicità e cremosità. I cioccolatini hanno origini antichissime, le prime forme risalgono al tempo dei Maya, che li concepivano come un alimento prezioso e rituale. Il gusto intenso del cacao è bilanciato dalla dolcezza del caramello e dalla ricca crema alle nocciole. Solitamente gustati come piccola prelibatezza, gli cioccolatini sono perfetti per accompagnare una buona tazza di caffè o un tè.

• Sciogli il cioccolato fondente a fuoco basso, mescolando continuamente.
• Aggiungi la crema alle nocciole e mescola fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
• Versa alcuni cucchiai della crema in ogni singolo cioccolatino.
• Informa la crema con delle nocciole intere.
• Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
• Una volta solidi, rimuovi i cioccolatini dal contenitore e servi.

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