La ricetta Cioccolata del prof Lupin, un dessert delizioso da Hogwarts, un piatto che combina sapori intensi e richiami al sogno di un finale serale trascorre su un Natale magico. La Cioccolata del prof Lupin è un classico da Hogwarts, da gustare al tavolo con i compagni di classe dopo una giornata di scuola.
- Mettere tutti gli ingredienti nel robot da cucina/bicchiere per blender: cacao amaro, cioccolato bianco, cioccolato fondente, latte intero, panna montata, sale e zucchero.
- Preparare il composto di cioccolato: mettere il cacao amaro, il cioccolato bianco e il cioccolato fondente in un contenitore grande, lasciare in ammollo poi toaster al forno.
- Mettere il latte a ebollizione e fondere i due tipi di cioccolato. A parte far sbattere le uova e aggiungere lo zucchero.
- Combina i due ingredienti e cuocere per 10 minuti a caldo poi lascia freddare.
- Aggiungere la panna montata e il sale.
- Sediare il tutto all’interno del freezer per 8/10 minuti prima di servirlo.
Si pone il dessert in un vaso da gioco decorato con i fiori di Hansen o cuoricini per addolcire la festa. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
