Ingredienti per Cioccolata calda su stecco
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- gelato
- latte
- panna montata
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cioccolata calda su stecco
La ricetta Cioccolata calda su stecco è una deliziosa versione autunnale del classico piatto, originario dell’Europa centrale. Questa ricetta è caratterizzata da un’intensità di sapori biliardi tra il cioccolato al latte e fondente, uniti nel gelato. Viene solitamente servito caldo, quindi è perfetto per atmosfere conviviali in cui ci si riscalda con qualcosa di goloso.
Aggiungendo una spolverata di panna montata, il piatto diventa ancora più raffinato.
Niente potrebbe essere meglio per un tramontino davanti a un caminetto.
- Metti a scaldare il latte in un pentolino a fuoco medio-alto.
- Aggiungi il cioccolato al latte e il cioccolato fondente e mescola fino a quando il cioccolato sarà completamente scioltosi.
- Speggi il fuoco e aggiungi il gelato. Mescola bene e copri il recipiente con un coperchio.
- Lascia riposare il composto per 2-3 minuti, per consentire al gelato di fondere perfettamente.
- Servi la cioccolata calda su stecco immediatamente, spolverata di panna montata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla Ricetta completa.
