Per preparare questa ricetta, segui questi semplici passaggi:
- Mescola il latte di mandorla, il yogurt, la vaniglia, lo zucchero di cocco, il cacao amaro e la cannella in una ciotola.
- Aggiungi i semi di chia e mescola bene per distribuirli uniformemente.
- Copri la ciotola con un film trasparente e lasciala riposare in frigo per almeno 4 ore o meglio tutta la notte.
- Quando il pudding è pronto, scalda leggermente in un pentolino su fuoco basso.
- Grattugia un po’ di cioccolato sopra il pudding caldo.
- Decora con scorza d’arancia grattugiata e un pizzico di cannella.
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