La Cioccolata calda con panna e marshmallow è un piatto dolce e rilassante che ci consente di godere del calore e della consistenza cremosa della cioccolata, associate alla freschezza e alla morbidezza della panna e al characteristico tocco dei marshmallow. È uno dei piatti piùesi interpretati del mondo culinario, capace di trasportarci in un mondo di fantastica e sogni.
- Preparare uno sciocco con gli ingredienti: cacao amaro, amido di mais, zucchero di canna, latte.
- Mettere il miscuglio nello scientifico e stemperare bene.
- Portare il miscuglio a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e continuare a cuocere finché ottiene una buona consistenza.
- Versare il cioccolato nelle tazze e guarnire con panna montata e marshmallow.
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