La ricetta Cioccolata calda al peperoncino Bimby: gusto piccante è un piatto unico per i sensi, che unisce il comfort della cioccolata calda ai piccoli stuzzichi di calore del peperoncino. Questo piatto è originario del Sud Italia, dove i sapori del cacao e del peperoncino sono tipici della cucina regionale. Solitamente viene gustato come snack o dessert, soprattutto in inverno, quando il calore e la dolcezza sono un rifugio dalle intemperie.
- Inserisci nel beccuccio della Bimby il cacao in polvere, la fecola di patate, lo zucchero e il peperoncino rosso tritato.
- Scegli la modalità “Torta e dolci” e programa il tempo di cottura di 3 minuti a 37°C.
- Lascia raffreddare il piatto per alcuni minuti prima di servire in coppe o bicchieri.
- Gustalo caldo, preferibilmente con una cioccolata fredda e un po’ di crema chantillí.
<li/Appena terminata la cottura, inserisci il latte e mischia con la spatola della Bimby finché non si forma una crema liscia e omogenea.
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