La cioccolata calda è un classico della tradizione europea, viene servita nelle taverne e nei ristoranti, specialmente durante le feste inverali. È un modo per riscaldarsi e godersi un momento di relax.
Per preparare la cioccolata calda, avrai bisogno degli ingredienti elencati.
Cominciamo a preparare questo ghiotto piatto. Si inizia facendo una base di amido di mais e fecola per velocizzare la costituzione del liquido.
Si prepara anche la base di cacao amaro, poiché la scelta non può essere solo tra cioccolato al latte e amaro.
Alternando le due base si raggiunge l’armonia desiderata in base ai gusti.
In un termos, ricopri la base e aggiungi il latte intero e gli altri ingredienti come lo sciroppo, e zucchero.
Dopo aver aggiunto il latte e rigirando delicatamente amalgama gli ingredienti per creare un liquido morbido.
Versa la cioccolata calda in tre tazze.
Guarnisci la cioccolata calda con un cucchiaio di panna montata.
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