La ricetta CIOCCO BANANA è un tipico dolce italiano che nasce dall’unione dei sapori freschi delle banane con le texture croccanti della pasta sfoglia e l’aroma intenso del cacao. Questo piatto è solitamente gustato come merenda o snack, in combinazione con un caffè o un tè. La sua origine è da ricercare nella tradizione dolciera italiana, dove i dolci fruttati sono sempre stati una specialità.
- Prendi 2 banane mature e tagliale in pezzi.
- Prepara la crema alle nocciole: sbattere il tuorlo d’uovo con 2 cucchiai di zucchero a velo fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungi le mandorle tritate e la Nutella e mischia until bene combinato.
- Ricopri la pasta sfoglia con la crema alle nocciole e disponi i pezzi di banana sopra.
- Premi delicatamente la pasta sfoglia con un cucchiaio d’acqua e forma un involucro ermeticamente chiuso.
- Cuoci nel forno a 180°C per 25-30 minuti o fino a quando la pasta sfoglia è dorata.
- Togli dalla forma e lascia raffreddare. Aggiungi delle fragole tritate e servi.
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