Ciliegine di mozzarella e alici marinate

Per realizzare la ricetta Ciliegine di mozzarella e alici marinate nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Ciliegine di mozzarella e alici marinate
Category secondi piatti

Ingredienti per Ciliegine di mozzarella e alici marinate

  • alici
  • ciliegina
  • ciliegine
  • mozzarella
  • mozzarelline
  • olio
  • rucola
  • sale
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ciliegine di mozzarella e alici marinate

La ricetta Ciliegine di mozzarella e alici marinate nasce dalla tradizione mediterranea, unisce il gusto delicato della mozzarella con il sapore intenso dell’alico marinato.
Il piatto è ideale come antipasto o aperitivo, da gustare con un’insalata fresca o con pane croccante per assaporare al meglio la combinazione di sapori.

  • Lava e asciuga bene le alici marinating per eliminare l’eccesso di sale.
  • Taglia le zucchine a rondelle sottili e cuocile in padella con un filo d’olio fino a doratura. Sala leggermente.
  • Lava e asciugare la rucola.
  • Riduci le mozzarelline in piccoli pezzi.
  • In un piatto alterna le rondelle di zucchine, la rucola e le alici marinate.
  • Centra ogni ciliegine di mozzarella sui conditi con un filo d’olio extravergine d’oliva.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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